A fogyasztók ízlése, a különböző helyről beszerzett alapanyagok, az eltérő tárolási körülmények vagy a lejárati idők is befolyásolhatják a termékek íz...
A D-vitamin a náthától és az influenzától is véd
Nemcsak a csontok és az izmok egészségét védi a D-vitamin pótlás, hanem óv az akut légzőszervi gyulladásoktól, köztük a náthától és az influenzától is...
UHT tej: az EU-nak is van szava hozzá
Olcsóbb lehet a külföldi UHT tej, ha az Unió felülkerekedik egyszer. A kifogásolt magyar szabály célja a hazai tejtermelők védelme volt. De hát még ni...
Útjára indult a Mobil Digitális Iskola
Mobil Digitális Iskola (Mobidik) program indult útnak Komáromban a Feszty Árpád Általános Iskolában, a Mobidik segítségével a gyerekek a jövő d...
Modern kép kialakítása szükséges az élelmiszeripari felsőoktatásban
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara alelnöke szerint Magyarországon túl sok helyen zajlik párhuzamosan élelmiszeripari felsőoktatás, emiatt sehol sincs me...
X. Budapesti Mangalica Fesztivál
A hagyományos, rég honosult állatfajtáink – mint a mangalica is – kiemelt tájvédelmi jelentőséggel bírnak, részét képezik a magyar tájnak,...
Egyre népszerűbb a vadhús
A vadhúsfogyasztás növekedése kedvezően hat a vadgazdálkodási ágazatra, amely immár meghatározó bevételi forrásét jelenti. A vadhús és halhús áfájának...
12 milliárdos fejlesztés az Alföldi Tejnél Debrecenben
Az Alföldi Tej Kft-nél most megvalósuló fejlesztéssel várhatóan 10 milliárd forinttal nő a vállalat értékesítési árbevétele, amely most több mint 40 m...
Rovinji étteremé az első horvátországi Michelin-csillag
arin Skenderovic tájékoztatása szerint a Monte nevű étterem mellett még több mint 30 vendéglátóhelyet tartott ajánlásra méltónak a világ talán legisme...
Közétkeztetőknek hirdet versenyt a Nébih
Április közepéig lehet nevezni a közétkeztetési szakácsversenyre Szakácsoknak hirdet versenyt a Nébih. A szakácsverseny célja a hagyományos ízek, étel...