Amikor valami kellemetlen, rossz dolog vár ránk, akkor szoktuk mondani, hogy „hátra van még a fekete leves.” Ki gondolná, hogy a szájhagyomány szerint...
Sokat, szépen, finoman
Jóllakni indulunk-e az étterembe, vagy inkább azt szeretnénk, hogy amit elénk tesznek, szép legyen? Nem könnyű választás, hiszen ha valami nagy...
Egyre több halat esznek a magyarok
Tíz százalékkal, 6,5 kilogrammra nőtt az egy főre jutó éves halfogyasztás Magyarországon. Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője (AMC) pén...
Veres István nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Veres István, a budapesti Babel étterem séfje és commis-ja (segédje), Molnár Bence nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi ...
A káposzta a Bocuse d’Or magyar döntőjének plusz alkotóeleme
A káposzta lett a Bocuse d’Or szakácsverseny magyarországi döntőjének plusz alkotóeleme. A kötelező alapanyagot öt zöldség közül sorsolták ki a ...
Öt zöldség közül kerül ki az idei Bocuse d’Or magyar döntőjének kötelező alapanyaga
A barna csiperkegomba, a csicsóka, a karfiol, a káposzta vagy a cékla lesz az idei Bocuse d’Or magyar döntőjének kötelező alapanyaga – köz...
A fürj lesz a Bocuse d’Or tallini európai válogatójának hústémája
A fürj lesz a húsalapanyag a Bocuse d’Or idei európai válogatóján, amit ebben az évben Tallinban tartanak. Bíró Lajos séf, a Magyar Bocuse dR...
Dietetikusok: a gyermekek 76 százaléka tisztában vannak azzal, mennyi tejterméket kellene fogyasztania
Egy tavalyi felmérés szerint a gyermekek 76 százaléka tisztában van azzal, hogy mennyi tejet és tejterméket kellene fogyasztania, de a szükséges menny...
Bocuse d’Or – Norvégia nyerte az európai döntőt
Az észak-európai országok sikerével zárult kedden a Bocuse d’Or szakácsverseny európai döntője Torinóban: Norvégia nyert, a második helyen Svédo...
Folytatódik a turizmus bővülése a turisztikai szervezetek szerint
Folytatódik a turizmus év eleje óta tartó bővülése, a nyári szezonra a vidéki és a fővárosi szállodák egyaránt kedvező előfoglalásokról számoltak be &...