Meglepetést is tartogatott az áfakulcs-csökkentés, hiszen mindenki a friss tej áfájának mérsékléséről beszélt, ebből a körből azonban az ESL tej ebből kimaradt (az UHT tejjel együtt). Az ESL tej nem friss tej, A tejüzemek helytelenül nevezik annak. A vásárló pedig nem érti, hogy ha friss akkor miért nem csökkent az áfája. Minden tejet hőkezelnek a tejüzemek, a pasztörizálás is hőkezelés, de az áfájuk nem egyforma – írja a blokkk.com
MTI Fotó: Balogh ZoltánNem mindegyik a tejet szabad friss tejnek nevezni: az ESL tej nem friss
A termelők, az élelmiszer feldolgozó tejüzemek és a boltosok természetesen arra törekszenek, hogy a reklámokkal, az előnyösebb tulajdonságok feltüntetésével is kelendőbbé tegyék termékeiket. A reklám ugyanakkor nem lehet megtévesztő. A friss minősítés az élelmiszerek esetében egy rendkívül vonzó minőséget jelent.
