A Tesco, a szállítói és a Nemzeti Agrárkamara összefogásának köszönhetően kapott földrajzi eredetvédelmet a makói hosszú petrezselyemgyökér. A makói h...
A lassan evő emberek kisebb valószínűséggel híznak el
Azok, akik lassan esznek, kisebb valószínűséggel híznak el – állapították meg japán kutatók, akik szerint a vacsora utáni rágcsálnivalók elhagyá...
Az ország legnagyobb csokoládé-szökőkútját építették meg Szegeden
Az ország legnagyobb csokoládé-szökőkútját építették meg a hatodik alkalommal megrendezett Szegedi Csokoládéfesztiválon, amely pénteken kezdődött el a...
Pohner Ádám nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök Étterem séfhelyettese nyerte a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét csütörtökön ...
Farsangi gasztrovíkend a Belvárosi Piacon
Vendégkonyhák és -séfek ételei is megízlelhetők lesznek a Hold utcai Belvárosi Piac Töltött Hold Gasztrovíkendjén, melynek során farsang utolsó hétvég...
Bemutatták a V4 menüt
Közös menüvel mutatkoztak be a visegrádi országok (V4) szerdán Budapesten a Sirha Budapest 2018 nemzetközi élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon. ...
A jó gasztronómiához jó alapanyagok szükségesek
Egy ország gasztronómiája csak akkor lehet jó, ha az alapanyagokat az agrárium folyamatosan és jó minőségben tudja biztosítani – hangsúlyozta a ...
Saját sikerességük lehetett a dinoszauruszok veszte
Saját sikerességük, gyors elterjedésük és jó alkalmazkodó képességük lehetett a dinoszauruszok veszte egy új kutatás szerint, mely feltérképezte az ős...
Több mint 9 ezer tonna ételt mentett meg az élelmiszerbank tavaly
Csaknem 400 kamionnyi, 9300 tonnányi, 5,2 milliárd forint összértékű ételt mentett meg a kidobástól a Magyar Élelmiszerbank Egyesület tavaly, ezzel tö...
A túlfeldolgozott élelmiszerek fogyasztása rákkockázattal járhat
Francia tudósok szerint létezhet kapcsolat a túlságosan feldolgozott ételek – sütemények, csirkefalatok, csomagolt kenyérfélék – fogyasztá...